Sauce trempette pour crudités apéritives à 1SP et ses variantes

Ingrédients :

1/2 poivron

1/2 botte de ciboulette

125g yaourt 0%

1/2 gousse d'ail

sel et poivre

Recette :

Couper le 1/2 poivron en petits dés et la ciboulette en petit tronçons. Ajouter le yaourt et assaisonner d'ail de sel et de poivre. Laisser reposer min 2h au réfrigérateur.

Servir en accompagnement de crudités

Variante 1 à 2SP pour tout le pot

Ingrédients :

100g fromage blanc à 0%

1/2 botte de cerfeuil ciselé

1/2 botte d'estragon ciselé

1cc de moutarde

1CS de sauce soja

1CS de vinaigre de vin

Sel et poivre

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients

Variante 2 à 3 SP pour tout le pot

Ingrédients :

100g de fromage blanc à 0%

1 petite boite de thon au naturel

3 cornichons hachés

1 botte de ciboulette

1 cc de curry en poudre

( avec du saumon au naturel : 4 SP)

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients