Bouchées apéritives aux champignons
- Corinne Tonneau
- 14 nov. 2016
- 1 min de lecture
Ingrédients pour 64 bouchées ou 1 cake allongé
29 smartpoints au total,
soit 1 smartpoints pour 2 bouchées
300 g de champignons de Paris
1 oignon
100 g de farine 10SP
50 g de maïzena 5SP
1/2 sachet de levure
3 œufs 5SP
1 c à s d’huile de tournesol 5SP
1 c à c d’huile de truffe 2SP
30 g de gruyère râpé 2SP
sel/poivre
La recette :
Faire revenir l’oignon et les champignons émincés assez fin dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient cuits et fondant. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la levure et les huiles.
Ajouter le gruyère et le mélange champignons/oignons.
Enfourner pour +/- 10 min dans un four préchauffé à 180°.
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